मिल्क एनालाइज़र एक डेयरी उपकरण है जिसका इस्तेमाल दूध के नमूने को संभालने और उसका विश्लेषण करने के लिए किया जाता है. यह दूध की गुणवत्ता की जांच करने में मदद करता है. मिल्क एनालाइज़र के कई तरह के होते हैं, जैसे कि:
अल्ट्रासोनिक मिल्क एनालाइज़र
यह उच्च आवृत्ति वाली ध्वनि तरंगों का इस्तेमाल करके दूध की संरचना का विश्लेषण करता है. इससे वसा, प्रोटीन, और लैक्टोज़ जैसी चीज़ों की मात्रा का पता चलता है. इसका इस्तेमाल डेयरी उद्योग में गुणवत्ता नियंत्रण के लिए किया जाता है.
लैक्टोमीटर
इसका इस्तेमाल दूध के घनत्व को मापकर उसकी शुद्धता की जांच करने के लिए किया जाता है. इससे दूध में पानी की मात्रा का पता चलता है और दूध की समृद्धि का भी परीक्षण किया जा सकता है.
मिल्क एनालाइज़र के कुछ और फ़ायदे:
- यह दूध का डेटा, कैलिब्रेशन लॉग, त्रुटि लॉग, और सफ़ाई लॉग स्टोर करता है. इससे मशीन की नियमित सफ़ाई, डाउनटाइम, और परिचालन लागत में कमी आती है.
- यह तेज़ और सटीक परिणाम देता है.
- यह टिकाऊ होता है और इसे चलाना आसान होता है.
- इसमें कम परिचालन और रखरखाव लागत होती है.
- यह प्लास्टिक बॉडी और एसएस दोनों में उपलब्ध होता है.
- इसमें क्लीनिंग साइकिल पूरी होने पर ही मशीन शुरू होती है.
- यह मौसम की खराब स्थिति में भी टिकाऊ होता है.
- इसे एक स्पर्श में चलाया जा सकता है
